Espaguetis con carne y soja
Una versión personal de los famosos tallarines con carne y salsa de soja de los restaurantes chinos. Rico y sencillo; encanta a los niños.
Ficha:
- Fecha: 18 agosto, 2011
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Lista en: 25 minutos
- Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
- Cocina: China
- Plato: Segundo plato
- Dificultad: Fácil
- Clasificación: Carnes, Cocina Oriental, Para los niños, Pastas, Recetas fáciles, Recetas para el trabajo, Recetas rápidas
Ingredientes:
- 300 gramos de espaguetis del número 3
- 600 gramos de filete de ternera cortado muy fino y en tiritas pequeñas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- salsa de soja
- aceite de oliva
- sal
Instrucciones:
- En un caldero se pone agua a hervir con sal. Cuando esté hirviendo, añadir la pasta y dejar cocer el tiempo indicado en el paquete.
- En una sartén pochar dos dientes de ajo bien picado con la cebolla cortada en juliana muy fina y un poco de sal.
- Añadir la carne; rehogarla y cuando esté doradita, añadirle como cuatro o cinco cucharaditas de salsa de soja (al gusto).
- Remover y echar por encima tras escurrir la pasta. Listo para comer.