Espaguetis con carne y soja

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Espaguetis con carne y soja

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Una versión personal de los famosos tallarines con carne y salsa de soja de los restaurantes chinos. Rico y sencillo; encanta a los niños.

 

Ficha:

  • Cocinado por: Fefi
  • Fecha: 18 agosto, 2011
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Lista en: 25 minutos
  • Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
  • Cocina: China
  • Plato: Segundo plato
  • Dificultad: Fácil
  • Clasificación: Carnes, Cocina Oriental, Para los niños, Pastas, Recetas fáciles, Recetas para el trabajo, Recetas rápidas

Ingredientes:

  • 300 gramos de espaguetis del número 3
  • 600 gramos de filete de ternera cortado muy fino y en tiritas pequeñas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • salsa de soja
  • aceite de oliva
  • sal

Instrucciones:

  • En un caldero se pone agua a hervir con sal. Cuando esté hirviendo, añadir la pasta y dejar cocer el tiempo indicado en el paquete.

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  • En una sartén pochar dos dientes de ajo bien picado con la cebolla cortada en juliana muy fina y un poco de sal.

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  • Añadir la carne; rehogarla y cuando esté doradita, añadirle como cuatro o cinco cucharaditas de salsa de soja (al gusto).

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  • Remover y echar por encima tras escurrir la pasta. Listo para comer.
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Categoría: El Rincón de Afi, Canarias, Recetas, Especiales, Gastronomía

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