FESTIVAL DE PASTA PERUANA del 15 al 30 de Agosto
LOS ÑOQUIS Nacieron en la ciudad de lima, fueron creados por los inmigrantes italianos de papa peruana deshidratada, al carecer de trigo en américa para elaborar pasta.
LA SALSA RUSTICA DE TOMATE es Inca, los italianos se enamoraron de esta fruta americana que crecía entre Chile, Perú, Ecuador, Colombia hasta México. Y que los incas molían en mortero de piedra y la combinaban con papas y verduras… hoy difundida y conocida como POMODORO… lo que aun no has disfrutado es nuestra original SALSA RUSTICA DE TOMATE INCA.
AJI DE GALLINA, LOMO SALTADO O PICANTE DE MARISCOS «Elige con cual quieres combinar tu pasta o zucchini, es una forma moderna de disfrutar algunos platos peruanos
ES UN HONOR COCINAR PARA USTEDES.
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