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El cochino negro canario podría llegar al Mesón Cándido de Segovia, “es muy bueno, de mucha calidad”

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EFE.- El cochino negro canario, un producto gastronómico casi desconocido hasta hace solo unos años en su propia tierra de origen, podría llegar a formar parte de la carta del restaurante más afamado por sus platos de cochinillo de toda España, el Mesón Cándido de Segovia. Ello se debe a que “es muy bueno, de […]

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Jorge Bosch defiende ‘la tapa’ como una forma de degustar platos locales sin gastar mucho dinero

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Ha comentado el cocinero tinerfeño, ganador del II Campeonato de España de Tapas para Gourmets

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Enrique Mateu: “Dejar sólo en las manos de la iniciativa privada la cultura es nefasto…”

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Por Tomás Luis Pérez

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Birsen Ozbilge: “Mi lema es ‘Carpe diem'”

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| 27/02/2014 | 1 Comentario

ENTREVISTA > Por Alicia Palma

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Ciro Hernández: “Pensamos en interpretar algo que conmueva al ser que está en nosotros”

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Entrevista a Socos Dúo > Por Román Delgado García

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Sergio Ramírez: “la literatura latinoamericana actual se nutre de lo normal”

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El escritor visita Las Palmas de Gran Canaria invitado por la Cátedra Vargas Llosa.

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Isaac Martínez: “Con esfuerzo y sacrificio”, así define el joven pianista su dedicación por la música

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| 10/02/2014 | 0 Comentarios

Así define el joven pianista su dedicación por la música
Entrevista > Por Alicia Palma

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Fernández Armero: “las perspectivas hacia las comedias se abren”

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Fernández Armero alaba que los Goya premien las “infravaloradas” comedias

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Alfonso Delgado: “…que trabaje, que dé lo mejor de sí mismo, aprenda y ojalá consiga ser humilde”

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| 08/02/2014 | 2 Comentarios

Director de InTeR-LaB y Comisario de ‘Volare’
Entrevista > Por Alicia Palma

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Herrera: “La ópera de Las Palmas es uno de nuestros más valiosos estandartes”

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La mezzosoprano canaria Nancy Fabiola ha invitado a reflexionar en un comunicado

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